北海道の名産品

美味しい食材の宝庫「北海道」の特産品を紹介

Archive for the ‘お菓子’ Category

雪ふりプリン

Posted on 4 月 5, 2009 01:41:52 PM

北海道・上川北部に位置する下川町の「やない菓子舗」さんが作っているプリンです。

「やない菓子舗」さんは下川町を代表するパン屋さん。

「雪ふりプリン」は、「2008プリンの殿堂」で、19位に入賞したプリンです。

幻想的な雪をイメージした雪ふりプリン。コーヒー味のホワイトチョコレートがかかっていて、粉雪のように降り積もったパウダーとまろやかなプリンが大人気です。

テレビで紹介されて、とっても有名になったプリンです。

夕張メロンピュアゼリー

Posted on 3 月 5, 2009 07:50:00 PM

夕張といえばメロン。

生のメロンの果実をそのまま食べてるように感じさせるのが「夕張メロンピュアゼリー」です。
冷やして食べると、とっても美味しいです。

「とんねるずのみなさんのおかげです」をはじめ、テレビでも紹介され、かなりの人気商品になっています。

製造しているのは北海道砂川市に本社のあるホリさん。

夕張メロンピュアゼリーはモンド・セレクション“最高金賞”5年連続受賞しています。