Archive for the ‘加工食品’ Category

じゃが豚

Posted on 6 月 8, 2009 07:29:35 PM

北海道物産展で大人気の「じゃが豚」。

北海道道産の材料にこだわり、じゃがいもから作ったモチモチとした食感の皮で、豚肉のミンチと新鮮な野菜を包んだ商品です。

製造しているのは、株式会社佃善さん。
北海道札幌市に本社があります。

じゃが豚を開発するにあたり、北海道の食材に魅了され、会社を移転されました。

全国各地の北海道物産展で、大人気のじゃが豚。

色々なブログでも「美味しい！」とのコメントが見受けられます。

北海道の新たな特産品としての地位を確立しましたね。

Posted on 6 月 5, 2009 10:51:39 AM

じゃが豚を買うと、専用スープが付いています。
それで食べても美味しいです。

あとは、札幌名物スープカレーに入れるのもいいですね。
じゃが豚の皮はジャガイモなので、カレーには合います。
スープカレーのレトルトも、色々なネットショップで販売されているので、試してみてください。

あとは、普通に鍋に入れたり、ラーメンに入れてみたりと、様々な食べ方があります。

塩ラーメンに入れたのは、とっても美味しかったです♪

新しい食べ方を見つけてください。

Posted on 6 月 2, 2009 04:45:11 PM

北海道北広島市のポルコドーロさんが製造する、無添加ベーコン。

千歳市の牧場で育てられた、ブランド豚でおなじみの「三元豚」と同じく三世代交配種の豚を使用しています。

ベーコンの美味しさは、脂身の美味しさとも言えるので、北海道の大自然で育った、手のかかっている豚を使用しています。
海外の豚では、この味は出せません。

また、製造方法も、昔ながらの方法で作っています。
正真正銘の無添加手作りベーコンです。

ベーコンを焼いて、ご飯と一緒に食べると病みつきになりますよ！

Posted on 5 月 1, 2009 01:56:51 PM

北海道稚内市の「サロベツファーム」さんは、ハム、ソーセージが有名です。

本場ドイツの製法で、すべて手作りでハムやソーセージを作っています。

ソーセージを焼いて食べて見ると、パリッとした食感がたまりません。肉汁が最高に美味しいです。

「サロベツファーム」さんでは、予約するとソーセージ作りを体験することができます。

ほかにも、ハム、ベーコン、ラム肉などを販売しています。